シノニム： Verdal d’Oriola、Ampurdan、Empordà、SMN095IB、Hivernenca、De l’Empordà (Llucmajor)、De l’Empuretat (Santanyi)、D’Oriola、Forastera、Ivernenca、Marjalera (Muro、Sa Pobla)、Orihuela、 Uriola (Eivissa)、Hivernesca (Alacant)、Señora、Verguna、Vernesca (Castello)、Coll de Dama de Ciutat？,Morro de Bou?
秋果専用品種
果実の大きさ：40g
果皮：くすんだ黄緑・薄い紫の縞と縦横の亀裂
果肉：赤～濃い赤
耐寒性ゾーン：7A～(-17.7～-15.0度以南)(北海道南部～)
目：小さい
原産国：スペイン
De la Senyora(Hivernenca)とDe La Senyora (Sineuera)の２つの品種が存在しますが、両方ともイチジク研究家のスペインのバレアレス諸島・マヨルカ島のモンセラート・ポンス・イ・ボスカナのコレクションです。
有名なイチジクの研究家【Ira Judson Condit】によって、スペインで最高品質のイチジクの 1 つと考えられていて、バレアレス諸島の品種として説明および図解されています。現地パルマでは新鮮な状態で大量に販売されていますが、腐敗しやすいため、遠くの市場には運搬されていません。
特徴・味・耐寒性・栽培
- 果実は、短くて太い首と短い茎があり40gほどの中くらいの大きさで、果皮はくすんだ黄緑に紫の縞が入り熟すと縦横に亀裂が生じ、果肉は鮮明な赤から濃い赤です。
- 味は、非常に美味しくてまろやかで、最適な甘さがあり、繊細な風味と合わさって高く評価され、多くのイチジク愛好家からベストコレクションの一つとして大切に栽培されています。
- ハングタイム(果実が樹に実っている時間)が非常に短く、寒い秋の天候でもよく熟すことができます。
- 中程度の成長の木、密集した葉。葉が 3 つ (90%) で、葉が 5 つ (10%) のものが多数を占める傾向があります。
- 耐寒性：やや強 耐寒性ゾーン：7A～(-17.7～-15.0度以南)(北海道南部～)
- 生産量は平均的で、雨には強いですが、非常に収穫が遅い秋果専用品種で、現地スペインでは、一般的には、9月下旬から11月初旬までが成熟の始まりですが、一部の標本は10月初旬に熟し始め、冬に終わります。
- その優れた味の品質から新鮮な生食が一番ですが、ジャム、コンポート、パン、クッキーなどに利用されます。
イチジク愛好家の声
高評価のプレミアム品種です。すぐに私のお気に入りの 1 つになった多くの優れた品質があります。それは一般的で、小口から堅い 小口、非常に短いハングタイム、涼しい気候で熟すことができ、フレーバーは驚異的です。
このイチジクはとても美味しいです。私が 5 と評価する数少ないものの 1 つです。フレーバーとテクスチャーは BM を非常に連想させます。また、BM とほぼ同時期に熟すので、ある意味.. このイチジクはブラック マデイラ キラーです。
果実は中型から大型で適度な甘さで独特の風味があり、おそらくある種のベリーでした。パルプはジャムのような食感が良かった。
Coll de Dama Ciutatと同じかも？【FIG BOSS】氏の意見！
FIG BOSS氏は、Pons(ポンス)氏が、これらの品種について有名な著書“Les figueres a les Illes Balears”の中で、下記のように記載されていることから、たぶん“De La Senyor（Hivernenca）”と“Coll de Dama Ciutat”は、同じだろうと考えています。
「La Hivernenca、Col de dama Ciutat、De la Senyora、Margalera、および Morro de Bou は、樹状図によると遺伝的に等しい品種ですが、分子的および農業学的に、成熟、サイズ、形状などが異なるため、異なる品種と見なされます。
有名な育苗業者でSNSの発信者【Figaholics】氏
英語のYouTubeは、「設定」➡「字幕」➡「自動翻訳」➡「日本語」で解りやすくなります！
De la Senyora (Hivernenca) の成長はかなり遅く、親友の Neil と共有しました。 こんにちはニールとありがとう！ 果実は中型から大型で適度な甘さで独特の風味があり、おそらくある種のベリーでした。 パルプはジャムのような食感が良かった。
