シノニム: –
秋果専用品種
果実の大きさ:60g
果皮:濃い紫色
果肉:濃い琥珀色~赤紫色のグラデーション
耐寒性ゾーン:8A~(-12.1~-9.4度以南)(中部地方以北地域以南)
耐雨性:強い
原産国:イタリア
Zaffiroは、イチジク愛好家の“Francesco Lorusso(フランチェスコ ロルソ)”とNicolò Parrino (Fig Arts By Nikky“の2つのものが存在します。
大きな違いは、NikkyのZaffiroはハニー系ですがF.LのZaffiro1はベリー系です。
Francesco Lorusso(F.L.)のZaffiro(ベリー系):Zaffiro1、Zaffiro2、Zaffiro3、Zaffiro4、Zaffiro7、ZaffiroMaturo
NikkyのZaffiro(ハニー系):Zaffiro、Zaffiro7、MelanzanaZaffiro
夏果はなく秋果専用品種ですが豊産生で、果実は中くらいの大きさ、果皮はベルベットのような紫色から青色、果肉は濃い琥珀色~赤紫色のグラデーションが楽しめ、収穫時期が遅いほど美味しくなります。
もちろん元々はZAFFIROですので味は絶品とのことです。
特徴・味・耐寒性
- 人気のイチジクZaffiroの枝変わりから生まれた品種です。
- 夏果はなく秋果専用品種ですが豊産生で、果実は中倉の大きさ、果皮はベルベットのような紫色から青色、果肉は濃い琥珀色~赤紫色のグラデーションが楽しめ、収穫時期が遅いほど美味しくなります。
- Zaffiro 7との違いは、果皮に近い果肉が、群青色より赤みを帯びていることです。
- 味に関しては、Zaffiro,Zaffiro 4,Zaffiro 7の違いはほとんどないと言われています。
- 耐寒性:強 耐寒性ゾーン:8A~(-12.1~-9.4度以南)(中部地方以北地域以南)
- イチジク愛好家の“Francesco Lorusso(フランチェスコ ロルソ)”の品種となりますが、FigsArt ByNikkyによって販売されています。
イチジク畑のZaffiro 4

【2023/4/1】
挿し木1年後のZaffiro7の苗木が、届きました。
Zaffiroの深い切れ込みの5裂葉が2枚芽吹いたところです。

【2023/5/12】
黄緑色の幼葉も濃い緑になり、4つの葉が展開して3裂葉が芽吹き始めています。
もう少しすると根もしっかり張ってくるので、梅雨前に地植えにしようと思っています。

【2023/10/7】
2年生の苗木だったこともあり、2mほどに成長し実を付けています。
収穫が楽しみです。