Acciano(アッチャーノ)

Acciano(アッチャーノ)

シノニム:Paradiso Nero
夏秋兼用品種
果実の大きさ:夏果100g前後 秋果60g
果皮:薄赤茶の縞~濃い赤紫色
果肉:赤~深紅
耐寒性ゾーン:7A~(-17.7度以南)(北海道南部~)
Family:Sal’s Corleoneの仲間
原産国:イタリア

イタリアのアブルッツォ州Acciano地方が原産で、名前の由来となっています。

特徴・味・耐寒性

  • 果実は、夏果100g前後 秋果60gと大きく、果皮は薄赤茶の縞~濃い赤紫色で、果肉は赤~深紅です。
  • 味は、少しシードクランチがあり、濃厚な蜂蜜味で甘くて風味豊かです。
  • 夏果(ブレバ)は、【Ben B. Seattle】の Top5 2020 夏果(Breba)の4位にランクインしています。
  • 夏果が有名ですが、秋果も豊富にみのり、非常に信頼性が高く美味しい果物ですが、裂けやすい傾向があります。
  • 耐寒性:強 耐寒性ゾーン:7A~(-17.7度以南)(北海道南部~)
  • 5裂葉が主力で、木が成長するにつれて、イチジクはますます大きくなり、美味しくなっていくようです。

Acciano(アッチャーノ)について

「アッチャーノ」イチジクの木は大木で、広がる習性があり、非常に生命力が強く、イチジクの収穫が非常に盛んです。その葉は大部分が五葉(5裂)で、中央の第 3 葉は他の葉よりも大きく、より大きなくぼみが付いています。一般的なイチジクの種類の複性品種で、イチジクの生産量は少なく、ジューシーで甘いイチジクが豊富です。

イチジクは大きいですが希少で、マイルドですが絶対においしい風味があり、甘いイチジクの味とほんのり蜂蜜があり、やや粘性があり、顕著な酸味はありません。イチジクは中くらいの大きさで、重さは 30 グラム、球形で、肋骨がはっきりしています。太くて短い薄緑色の首。茶色で縁取られた大きな黄緑色の小骨鱗を持つ短い緑色の花柄。その薄い表皮の質感は滑らかで、背景色は紫色で、その上に多数の白いレンズが付いた濃い紫色の帯があります。多数の網状の亀裂が見られる場合があります。肉 (中果皮) は中程度の大きさで、不規則に厚く、ピンクがかっています。

「アッチャーノ」イチジクは、農務省耐寒性ゾーン7 から温暖な地域、最適な農務省耐寒性ゾーン8 から 10で保護しながら植えるのに適しています。この品種の果実は中くらいの大きさで、ジューシーで非常に甘いです。

イタリアのアブルッツォ州アッチャーノ地方にあり、米国の個人庭園やコレクションでも栽培されています。

【Ben B. Seattle】

英語のYouTubeは、「設定」➡「字幕」➡「自動翻訳」➡「日本語」で解りやすくなります!