ブラックミッションは古典的な品種で、商業生産に非常に適しています。
ブラック ミッションの品種にちなんで名付けられたこのファミリーは、濃い紫から黒のイチジクで、果肉は琥珀からピンク/赤 (特に気まぐれな場合) です。古典的なイチジク品種となり、カリフォルニアでは非常に生産性の高い商業用イチジクとして確立されています。最も風味豊かな品種ではありませんが、皮が厚いため、輸送に十分耐えられます。そして、その小骨が小さくてしっかりしているため、腐敗しにくくなっています。生でも乾燥でも美味しいです。フレーバーは、甘くてイチジクのようなものから、特に夢中になっているときはベリーの香りまであります。ブレバ作物を生産します。このイチジク科の品種はこれらの特徴を共有しています。
【Fig Database】
たまに、Black MissionとBeer’s BlackとViolette de Bordeauxが同じ品種として扱っている
ナーセリーもあるので、下記の感じです。
Violette de Bordeaux＝Beers Black＝Vista＝Negronne(ネグローネ)≒Black Mission
Black Mission FamilyとViolette de Bordeaux Familyは近いFamilyになります！
Black Mission Family
これらのいくつかはブラックミッションの同義語である可能性があります。
Abebereira(Bebera Preta)
Albacor Comuna,
Albacor de Molla Blanca
Black Beauty 10,
Black Manzanita,
Black Mission,
Black Texas Everbearing
Citrulara,
Consellera Negra
De la Reina
Fico Niedda
Galicia Negra
Kathleen’s Black(ヌアールドカロン)
Maltese Falcon,
Manresa
Napolitana Negra
Ravin de Calce
Victoria
