Malta Black Fig(マルタ ブラック イチジク)

特徴・味・耐寒性

• 果実は30gほどで少し小さく、果皮は黒に近い濃い紫、果肉は鮮やかな赤～深紅です。
• 味は、完熟するとベリーの風味が豊かで、いちごジャムのような感じで、イチジク愛好家の間でも人気の品種です。
• 耐寒性 超強 耐寒性ゾーン：5A～(-28.8～-26.1)(北海道上川・十勝・オホーツクなど)
• 目は閉じていて、雨や湿度の高い条件に耐えるのに役立っています。
• 生で食べたり、乾燥させたり、パン、クッキー、パイ、ジャム、その他のデザートに使用したりできます。

栽培

• 地植えの場合は、一文字仕立てが、生産性と管理の面でおすすめですが、庭の鉢植えの場合、一文字仕立ては場所を取るので開心自然形でも大丈夫だと思います。
• 温暖な気候を好みますが、非常に耐寒性が高いことで知られています。耐寒性ゾーン：5A～(-28.8～-26.1)
• 病害虫に対して優れた耐性を示しますが、 不利な条件下では特定の病気にかかりやすい可能性はありますので注意が必要です。
• 当イチジク畑では、冬季に石灰硫黄合剤を散布していますが、風通しと雑草の管理がしっかりできれば、その都度病害虫に合わせた薬剤を利用すれば大丈夫だ他思います。
• カミキリムシ(テッポウムシ)の対策として、ガットサイドSまたは、テッポウムシ予防樹脂フィルムなどを必ず幹に塗っておくようにしてください。
• 春肥として、N(窒素)-P(リン)-K(カリ)13-10-13を1～3年150g、4年以降450gと増やしていってください。
• 栽培が簡単でおいしい果物がたくさん収穫できるため、家庭菜園に人気の品種です。