世界のイチジク 200品種以上の特徴と説明

The Fig Hunter™️ Collection

イチジクの耐寒性 200品種以上記載！(Hardiness Zone)

イチジク(Ficus carica)のタイプ(Type)

Family(仲間・タイプ)とは？

Black Madeira Family(仲間)

Black Mission Family (仲間)

Col de Dame Blanc （レディーホワイトイチジク）

Campaniere(Calvy)Fig(カンパニエール)

Mt Etna Family( 仲間・Hardy Chicago)

Smyrna Type (スミルナ種)とFig Wasp(イチジクコバチ)

ランキング 2018 Top10 Figs【Ben B. Seattle】

White Marseilles Family

2024.04.21

このイチジク科は、ホワイトマルセイユイチジク品種にちなんで名付けられました。この品種は少なくとも 1700 年代まで遡り、この名前を持つ品種はおそらくいくつかあります。この品種自体はフランスの都市マルセイユにちなんで名付けられましたが、マルセイユには複数の白い品種が存在していました。

ホワイトマルセイユの品種は皮が薄く、内側は白から琥珀色で、ピンクがかった色合いのものもあります。イチジクは非常に甘く、蜂蜜のような味がするとよく言われますが、他には特に特徴的な味はほとんどありません。