LSU Scott’s Yellow(LSUスコッツイエロー)

特徴・味・耐寒性・栽培

• 果実は、20gほどで、果皮は黄緑～黄色で、果肉は琥珀色～赤みがかった琥珀色です。
• 味は、濃厚で甘くメロンとハチミツのマイルドな風味があります。
• 耐寒性：やや強 耐寒性ゾーン：7B～(-14.9～-12.2度以南)(北海道南部一部、東北から関東の山間部)
• 目が閉じていて雨、湿気、害虫に強い品種です。
• 生食はもちろん、甘さと風味を生かし乾燥させたり、保存食、ジャム、その他のレシピに使用したりできます。
• その甘い風味、耐病性、耐雨性、生産性の高さにより、家庭菜園家に人気の選択肢です。 庭で育てるユニークでおいしいイチジクを探しているなら、LSU Scott’s Yellow が最適です。

LSU Scott’s Yellowのシノニム(同義語)のLSU Brandy

　LSU Brandyの名前が生まれた背景は、ルイジアナ州初期のイチジク栽培者兼販売者であるJames Robin(ジェームズ・ロビン)に由来します。

　彼がイチジクの樹のラベルを紛失してしまい、最初はスコッツブラックだと思い、その後緑がかった黄色のイチジクの実がなるとスコッツイエローだと思い、最終的に孫娘の名前がBrandy(ブランディ)だったため、新しいタグとしてLSU Brandyと名付けられたということです。

　また、LSU Brandy (not Scott Yellow) と LSU スコッツブラックは、同じと言われています。