シノニム： Shtawi Lebanese
夏秋兼用品種？
果実の大きさ：50g
果皮：黄緑
果肉：琥珀色
耐寒性ゾーン：7A-10B(-17.7～4.4度)(北海道南部～沖縄より北)
原産国：レバノン
Shtawi はアラビア語で冬を意味する Shitaa’ という単語に由来します。 熟すのは非常に遅く、通常は 11 月からクリスマスにかけてです。 温室で栽培しない限り、夏の涼しい場所や冬の寒い地域での栽培には適していません。 非常に味が良く、生産的で独特の甘みがあります。
※収穫が遅く寒い地域での栽培に適していないとのことですが、耐寒性は強くアメリカのほとんどの地域で栽培が可能との記述もあります。
特徴・味・耐寒性
- 果実は、50gほどの中くらいの大きさで、果皮は黄緑色で、果肉は琥珀色です。
- 味は、濃厚で甘くジューシーで、独特の香りがあります。
- 耐寒性：強 耐寒性ゾーン：7A-10B(-17.7～4.4度)(北海道南部～沖縄より北)
- 豊産生で乾燥にも強く、土壌の状態が悪い場合でも育てることができます。
- そのまま食べたり、サラダに入れたり、ドライイチジクにしたり、ジャム、パン、クッキーなどに利用するなど、さまざまな用途に使用できます。
原産地が「レバノンとパレスチナ」・果実の実時期が「初冬と中期から後期」の意見に分かれています。下のコメントを参照ください。
イチジク栽培家で有名なFigaholics氏のコメント！
Trees of JoyのBassから紹介されたレバノンのシュタウィです。. 2013年8月から地面にあり、数年前に実を結んでいましたが、今日初めて実を結んだ果実を採りました! これは通称「冬イチジク」なので、遅いと知っていましたが、昨年、夏に実がたくさんついて、冬の気候に負けて失望しました。 この2つの果実は底に少し分かれていて、1つは少量の甘さでしたが、どちらもとても甘い果物でした。
Trees of Joy(ペンシルベニア州の有名ナーセリー)
シュタウィは冬イチジクに変換され、レバノンの秋に熟します。この木は、レバノンで 10 月下旬から 12 月に熟し、果肉が赤い緑の細長いイチジクを豊富に実らせます。温暖な冬と暑い夏の地域におすすめです。
figBidでの販売者のコメント
品種 SHTAWI は、中東の優れた品質のイチジクです。イチジクは独特の甘みがあります。私の木は去年の夏に初めて実を結びましたが、まだブレバは出ていません。他のイチジク収集家の報告とは異なり、このイチジクの品種はシーズン中期から後期です。
果実の大きさ果皮・果肉の色など参考に！
レバノンのコウラで栽培されている品種です。 Shtawi はアラビア語で冬を意味する Shitaa’ という単語に由来します。 熟すのは非常に遅く、通常は 11 月からクリスマスにかけてです。 温室で栽培しない限り、夏の涼しい場所や冬の寒い地域での栽培には適していません。 非常に味が良く、非常に生産的です。
