
シノニム: Barranqueta,MP-148
夏秋兼用品種
果実の大きさ:30~40g
果皮:黄緑から濃い紫に変化
果肉:赤~深紅
耐寒性ゾーン:7B~(-14.9~-12.2度以南)(北海道南部一部、東北から関東の山間部)
Family:Mt Etna Family
原産国:フランス
フィグ・デュ・モンド(Figues du Monde)の最高級イチジクの一つです。
また、この品種は、同団体の創設者であるティエリー氏のお気に入りだったと言われています。
樹上完熟させ濃厚でジャミーな果肉を楽しむことができ、栽培者だけの恩恵を授かることができます。
特徴・味・耐寒性
- 果実は、30~40gほどの中くらいの大きさで、果皮は黄緑から濃い紫に変わり、果肉は赤~深紅で、完熟すると美しい亀裂が生じます。
- 味は、濃厚でペースト状!ハチミツ系の甘さにベリーのようなフルーティーな酸味が加わり非常に甘く香り高いです。
- 耐寒性:やや強 耐寒性ゾーン:7B~(-14.9~-12.2度以南)(北海道南部一部、東北から関東の山間部)
- 耐寒性は、他のMt Etna Familyより少し弱いですが、樹樹完熟させやすく、高温多湿にも耐へ、長い結実期間を持っていることが特徴です。
- フランス、ジェール県バランで発見され多品種です。
Barran FDM Fig 試食
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