シノニム： Trinacria？
秋果専用品種
果実の大きさ：50g
果皮：濃い紫色
果肉：濃い琥珀色(キャラメル色)
耐寒性ゾーン：8A～(-12.1～-9.4度以南)(中部地方以北地域以南)
耐雨性：強い
原産国：イタリア
Zaffiroは、イチジク愛好家の“Francesco Lorusso(フランチェスコ ロルソ)”とNicolò Parrino （Fig Arts By Nikky“の2つのものが存在します。
大きな違いは、NikkyのZaffiroはハニー系ですがF.LのZaffiro１はベリー系です。
Francesco Lorusso(F.L.)のZaffiro(ベリー系)：Zaffiro１、Zaffiro２、Zaffiro３、Zaffiro４、Zaffiro７、ZaffiroMaturo
NikkyのZaffiro(ハニー系)：Zaffiro、Zaffiro７、MelanzanaZaffiro
【FigVarietiesのLance氏は以下のように述べています。】
Nikkyは、収集した品種の美しい画像を Facebook にたくさん投稿しています。彼の画像は加工されすぎており、作られたイチジクは彼の画像とは似ていないと主張する人もいます。
特徴・味・耐寒性
- 秋果専用品種ですが豊産生で、果実は50gほどの中くらいの大きさ、果皮はベルベットのような紫色から青色、果肉は琥珀色～ブラウンシュガー色で収穫時期が遅いほど美味しくなります。
- 味は、甘く、黒糖の風味がする最高品質のハニータイプで大変人気があります。
- 耐寒性：普通 耐寒性ゾーン：8A～(-12.1～-9.4度以南)(中部地方以北地域以南)
- 葉は5分裂要で幅が広いものが多く、目は閉じているので雨・湿気にかなり強い品種です。
海外のイチジク愛好家の声
イタリア産の高級はちみつ・砂糖品種で、内側は琥珀色からキャラメル色で、柑橘系の香りと優れた耐雨性があります。
ブラウン シュガーとハチミツが好きなら、イチジクは「Zaffiro」です。ルート化が最も困難ですが、確立されると非常に堅牢になります。イチジクは極端な暑さでも腐らないので、完璧な選択です。
それを試した人にとって、ザフィロは最高のシュガー・ハニータイプのイチジクの1つと考えられています。
黒糖と蜂蜜のような味がするイチジクをお探しですか? まあ、ザフィロはその熱狂を満足させます. まさに、黒糖と蜂蜜！
このイチジクは誇大宣伝に耐えます。絶品のシュガーイチジクです。フレーバーは、キャラメルのヒントと興味深い緑のバナナのノートを備えた、砂糖を軽くキャラメリゼしたものです. 薄皮で美味しい。ジューシーで爽やか。甘いイチジクの中にはとてつもなく甘いものもありますが、これはちょうどいいです。
Twitterで果実や果肉を参考に！
深夜のいちじく狩り。これは「ザフィロ」と呼ばれています。黄金色の果肉と組み合わせた濃い紫色の皮が特徴です。冷やして完熟させた果実に程よい甘さ。樹齢2年の初木。
有名なイチジク愛好家Ross Raddi氏 2018年の最高の新しいイチジク
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こちらはイタリア産の最高品質のはちみつイチジク、ザフィロです。 柑橘系の香りと優れた耐雨性。 2018年の最高の新しいイチジクの1つ.
